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Il polifosfato di ammonio (APP) è un sale inorganico ampiamente utilizzato in una varietà di applicazioni, tra cui:
Ritardanti di fiamma: l'APP è un comune ritardante di fiamma utilizzato nella produzione di un'ampia gamma di materiali come tessuti, plastica e materiali da costruzione. Funziona rilasciando gas di ammoniaca in presenza di calore e prevenendo la propagazione delle fiamme.
Fertilizzante: l'APP viene utilizzato anche nella produzione di fertilizzanti come fonte di azoto e fosforo. Può rilasciare sostanze nutritive nel tempo ed è spesso incluso nei fertilizzanti a rilascio lento.
Trattamento dell'acqua: l'APP può essere utilizzata per trattare le acque reflue e l'acqua potabile, poiché può rimuovere i fosfati in eccesso e aumentare la limpidezza dell'acqua. Ciò lo rende efficace nel controllare la crescita delle alghe e nel migliorare la qualità dell'acqua.
Additivi alimentari: l'APP viene utilizzato come agente lievitante in prodotti da forno come torte, biscotti e pane e come agente di ritenzione idrica, lubrificante e regolatore di acidità in altri prodotti alimentari.
Additivi polimerici: l'APP viene utilizzato come additivo polimerico per migliorare la stabilità termica, l'infiammabilità e le proprietà di soppressione del fumo.
Additivi tessili: l'APP viene utilizzato come additivo tessile per migliorare la resistenza alla fiamma dei tessuti.
Nel complesso, il polifosfato di ammonio è un composto versatile con un'ampia gamma di applicazioni. È un efficace ritardante di fiamma, fertilizzante e agente per il trattamento dell'acqua, additivo per fertilizzanti e additivo alimentare.
