Fosfato disodico dell'idrogeno

Fosfato disodico dell'idrogeno

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Descrizione del prodotto

Il fosfato disodico idrogeno, noto anche come fosfato disodico, è una polvere cristallina bianca comunemente utilizzata come additivo alimentare e in altre applicazioni industriali. Ha una gamma di proprietà utili che lo rendono versatile per diverse applicazioni. Ecco alcuni degli usi comuni dell'idrogenofosfato disodico:


Additivo alimentare: l'idrogenofosfato disodico viene utilizzato come additivo alimentare in una varietà di alimenti tra cui prodotti da forno, latticini e prodotti a base di carne. Viene spesso utilizzato come addensante alimentare, emulsionante e stabilizzante.


Trattamento dell'acqua: l'idrogenofosfato disodico viene utilizzato nel trattamento dell'acqua per prevenire la formazione di incrostazioni, corrosione e altri problemi. È particolarmente utile nelle zone con acque dure.


Detergenti: il fosfato disodico idrogeno viene utilizzato come builder nei detergenti per aiutare ad ammorbidire l'acqua dura e aumentare il potere pulente.


Agente tampone: il fosfato disodico idrogeno viene utilizzato come agente tampone in molte applicazioni industriali e di laboratorio. Aiuta a controllare il pH delle soluzioni e previene rapidi cambiamenti di pH.


Fertilizzante agricolo: l'idrogenofosfato disodico può essere utilizzato come fonte di fosforo per colture e piante, rendendolo un fertilizzante utile.


Il fosfato disodico idrogeno è generalmente considerato sicuro per l'uso negli alimenti e nelle applicazioni specificate dal produttore. Tuttavia, può essere irritante per la pelle e gli occhi e l'esposizione prolungata alla sostanza chimica può causare problemi di salute più gravi. Pertanto, si raccomanda di seguire adeguate procedure di sicurezza durante la manipolazione e l'utilizzo del fosfato disodico idrogeno.

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