Fosfato di sodio

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Descrizione del prodotto

Il fosfato trisodico (TSP) è un composto solido bianco granulare o cristallino con la formula chimica Na3PO4. È comunemente usato nelle applicazioni alimentari, di pulizia e industriali. Ecco alcuni usi comuni del fosfato trisodico:


Soluzioni detergenti: il TSP è un ingrediente comune nei detergenti come detersivi, saponi e sgrassatori. Viene utilizzato per rimuovere macchie ostinate, grasso e sporco dalle superfici, inclusi muri, pavimenti e cemento.


Industria alimentare: il TSP è utilizzato come additivo alimentare, principalmente come regolatore del pH ed emulsionante. Viene aggiunto a carni lavorate, formaggi e prodotti da forno per migliorarne la consistenza, il gusto e la durata di conservazione. Tuttavia, il suo utilizzo negli alimenti è diminuito a causa di problemi di salute.


Trattamento dell'acqua: il TSP viene utilizzato negli impianti di trattamento dell'acqua per controllare il livello di pH e rimuovere le impurità. Aiuta a ridurre il livello di piombo e altri metalli pesanti nell'acqua potabile.


Applicazioni industriali: il TSP viene utilizzato in vari processi industriali come la pulizia dei metalli, la raffinazione del petrolio e la produzione tessile. Agisce come agente tampone, inibitore della corrosione e addolcitore dell'acqua.


Nota: il TSP è un detergente potente e può causare irritazioni alla pelle e agli occhi se non maneggiato correttamente. Il suo utilizzo negli alimenti è stato limitato in alcuni paesi a causa di potenziali rischi per la salute.

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