Il fosfato è attualmente l’additivo alimentare più utilizzato al mondo. Attualmente nel mio paese sono approvati 8 tipi di fosfati, tra cui tripolifosfato di sodio, esametafosfato di sodio, pirofosfato di sodio, fosfato trisodico e fosfato di idrogeno. Disodio, sodio diidrogeno fosfato, sodio pirofosfato acido, sodio diidrogeno pirofosfato, ecc.
Questa settimana, l'andamento del mercato nazionale del carbonato di sodio è stato sostanzialmente stabile, con transazioni di nuovi ordini tiepide. Secondo il monitoraggio dei dati di Longzhong Information, la produzione di carbonato di sodio durante la settimana è stata di 720.200 tonnellate, un calo mese su mese di 19.900 tonnellate, ovvero del 2,69%.
Panoramica del mercato: ad aprile (1 aprile 2024 - 28 aprile 2024), l'atmosfera del solfato di sodio è aumentata e i prezzi si sono temporaneamente stabilizzati. Al 28 aprile, il prezzo di transazione principale del solfato di sodio nello Jiangsu era compreso tra 410 e 450 yuan/tonnellata, lo stesso del prezzo della fine del mese scorso
Panoramica del mercato: il mercato del bicarbonato di sodio è aumentato leggermente ad aprile (1 aprile 2024 - 28 aprile 2024). Il prezzo medio mensile del mercato del bicarbonato di sodio questo mese è stato di 1.793,11 yuan/tonnellata, con un aumento di 31 yuan/tonnellata rispetto al prezzo medio del mese precedente. tonnellate, con un incremento del 1,75%. Nel mese di aprile il bicarbonato di sodio ha mostrato un trend generale di stallo e di stabilità, per poi iniziare ad oscillare al rialzo alla fine del mese. Il prezzo complessivo è stato fortemente legato all'andamento del carbonato di sodio ed è stato influenzato anche dalla domanda a valle.
Il fosforo è un importante elemento minerale necessario per il corpo umano. La principale fonte di fosforo per il corpo umano sono gli alimenti naturali o gli additivi alimentari a base di fosfato. Il fosfato è uno dei componenti naturali di quasi tutti gli alimenti. Poiché il fosfato può migliorare o conferire una serie di eccellenti proprietà agli alimenti, ha iniziato ad essere utilizzato nella lavorazione alimentare più di cento anni fa ed è stato ampiamente utilizzato dopo gli anni '70. Allo stato attuale, il fosfato è una delle categorie di additivi alimentari più utilizzate e utilizzate.
